“我們?nèi)莸牟璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展還有很大空間，要如何統(tǒng)籌全市各縣域的茶產(chǎn)業(yè)資源，促進(jìn)全市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展是我這次參會(huì)關(guān)注的重點(diǎn)”近日，在泉出席“兩會(huì)”的泉州市政協(xié)委員、首屆安溪鐵觀音大師王清海在接受中國(guó)網(wǎng)海峽頻道采訪時(shí)表示。
王清海表示，泉州是福建的產(chǎn)茶大市。泉州產(chǎn)茶歷史悠久，南安的九日山“蓮山荼襟”摩崖石刻，留下福建最早的產(chǎn)茶紀(jì)錄。此外，在福建的烏龍茶產(chǎn)區(qū)中，泉州烏龍茶產(chǎn)量最大，泉州茶樹(shù)品種也最多。如，安溪鐵觀音、本山、黃金桂、梅占，永春佛手、水仙，南安的石亭綠茶、惠安的鐵羅漢等。泉州的茶葉產(chǎn)量、涉茶產(chǎn)值均居福建首位。茶產(chǎn)業(yè)是泉州的民生支柱產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。
但是目前，泉州市各縣域茶產(chǎn)業(yè)體量不一，效益不一，基本上是“各自為政”，不利于整體茶產(chǎn)業(yè)的推廣。為做大做強(qiáng)泉州的茶產(chǎn)業(yè)，王清海提出三條建議：
厘清泉州茶產(chǎn)業(yè)資源，強(qiáng)化茶產(chǎn)業(yè)的管理和營(yíng)銷。
泉州的茶葉具有栽培歷史悠久、品種資源豐富、茶文化底蘊(yùn)深厚、名茶種類眾多、品質(zhì)優(yōu)異、產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)、涉茶人口多、品牌認(rèn)知度高等特點(diǎn)，已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展中最具活力的產(chǎn)業(yè)之一,同時(shí)也極大地帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收，據(jù)統(tǒng)計(jì)部門數(shù)據(jù)現(xiàn)實(shí)：目前整個(gè)泉州共有茶園一百萬(wàn)畝以上，涉茶人口一百萬(wàn)人以上，產(chǎn)值300億以上，這一數(shù)據(jù)看上去十分可觀，但是，各縣域之間對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的推廣沒(méi)有形成有效的協(xié)調(diào)機(jī)制，部分地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)劣、散、亂現(xiàn)象時(shí)有存在。
因此，王清海認(rèn)為亟需整合我市各地的茶產(chǎn)業(yè)資源，統(tǒng)籌全市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，他建議設(shè)立“泉州市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展聯(lián)席會(huì)議”機(jī)制，由農(nóng)業(yè)部門、相關(guān)主要涉茶縣市（如安溪、南安、永春、惠安）、商務(wù)、文旅、科技、金融等多部門參與，定期召開(kāi)工作會(huì)議，對(duì)全市的茶產(chǎn)業(yè)資源進(jìn)行全面梳理、統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一管理，制定整體行銷戰(zhàn)略，全面打響“泉州茶”名號(hào)，壯大“泉州茶”品牌價(jià)值。
泉州市政協(xié)委員王清海 林穎杰 攝
加大品牌宣傳意識(shí)，講好“泉州茶”故事。
2021年7月，泉州：宋元中國(guó)的世界海洋商貿(mào)入選我國(guó)第56個(gè)世界文化遺產(chǎn)，而眾所周知，當(dāng)時(shí)的海外商貿(mào)主要的商品之一就是泉州的茶葉。如何擺脫以前各縣域之間各自為政的局面，探索將泉州的各種茶類串點(diǎn)、連線，進(jìn)行整合宣傳、整合營(yíng)銷，充分發(fā)揮資源的集聚效應(yīng)，全面提升打造“泉州茶”這一獨(dú)有品牌？王清海建議，可以開(kāi)展以“泉州茶”為主題的品牌宣傳推廣活動(dòng)，如：開(kāi)展“泉州茶”品牌形象廣告語(yǔ)征集活動(dòng)，向全國(guó)征集一句能夠代表泉州各種茶類的共性，便于記憶和傳播的廣告語(yǔ)，評(píng)選結(jié)果出來(lái)后，通過(guò)各大央媒進(jìn)行廣泛傳播，再趁此熱度，策劃相關(guān)品評(píng)活動(dòng)，整體提升“泉州茶”的知名度和美譽(yù)度；文旅部門探索推廣打造一批集合泉州各種茶類的伴手禮包，一盒里面可喝到不同品種的“泉州茶”。
加強(qiáng)三茶統(tǒng)籌，壯大泉州茶產(chǎn)業(yè)鏈。
2021年3月總書(shū)記來(lái)閩考察時(shí)，提出“要把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來(lái)”。一生事茶的王清海對(duì)此深有感觸，他認(rèn)為，統(tǒng)籌做好茶文化、茶科技、茶產(chǎn)業(yè)的這篇文章，將對(duì)壯大泉州茶產(chǎn)業(yè)鏈大有裨益。
為此，他建議泉州茶產(chǎn)業(yè)要推動(dòng)文化創(chuàng)新，挖掘各類茶的歷史文化。系統(tǒng)收集、整理“泉州茶”歷史文化，形成系統(tǒng)、科學(xué)、標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)外傳播的泉州茶歷史文化讀本；開(kāi)發(fā)茶文旅產(chǎn)品，打造茶文旅精品線路；營(yíng)造茶文化氛圍。推動(dòng)茶文化與大健康、大旅游、大教育等深度融合發(fā)展，在景區(qū)、高速服務(wù)區(qū)、高鐵站、機(jī)場(chǎng)等休憩場(chǎng)所，設(shè)置茶點(diǎn)區(qū)、品茗區(qū)、隨手茶禮購(gòu)買區(qū)等，營(yíng)造全民喝“泉州茶“”濃厚氛圍。
要強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)賦能。王清海建議，在泉州市建設(shè)一批生態(tài)茶園；培育一批龍頭企業(yè)；加強(qiáng)品牌建設(shè)，做好產(chǎn)品溯源、正本清源；推動(dòng)集群發(fā)展。鼓勵(lì)支持建立水、電、路、訊、網(wǎng)配套齊全的茶葉加工園區(qū)，引導(dǎo)茶企規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，常態(tài)化開(kāi)展執(zhí)法行動(dòng)，整治茶葉市場(chǎng)亂象。
要推動(dòng)科技興茶。他建議成立涉茶的綜合性科研院所，加快建立茶產(chǎn)業(yè)專家人才隊(duì)伍。根據(jù)泉州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，組建一支經(jīng)驗(yàn)豐富、茶葉學(xué)術(shù)研究水平頂級(jí)的茶產(chǎn)業(yè)人才隊(duì)伍，積極爭(zhēng)取高校（科研院所）派駐科技特派員團(tuán)隊(duì)，加強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)亟需人才培養(yǎng)。
（林穎杰）
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